Cocktails

Moscow Reindeer - Et jule-twist på den klassiske Moscow Mule

Moscow Reindeer er en julefortolkning af den klassiske cocktail Moscow Mule, som angiveligt (der er mere end én historie) blev opfundet tilbage i 1941 på Manhatten af John G. Martin (direktør af G.F. Heublein Brothers Inc. of Hartford, Conn., et amerikansk distributionsfirma) og John A. Morgan (direktør af Cock ’n’ Bull Products, som bl.a. producerede ginger beer). Begge herrer havde dét tilfælles, at de havde svært ved at skille sig af med deres vodka og ginger beer, men da de blandede de to produkter sammen i et kobberkrus og tilsatte limesaft, skabte de en klassiker!

Læs mere →


Rickey's Garden - En frisk og unik herbal gin-cocktail

Rickey’s Garden tilhører en kategori af cocktails, som går under navnet ’rickey’. En rickey kendetegnes ved at indeholde: en grundspiritus (oftest gin eller bourbon), limesaft, danskvand og evt. sukker/sukkersirup. I denne rickey benyttes gin som grundspiritus og en ’Basil & Green pepper’-sirup i stedet for almindelig sukkersirup.

Læs mere →


Amaretto Sour – En syrlig og lækker marcipan cocktail

Amaretto Sour tilhører en kategori af cocktails, som går under navnet ’sour’. En sour kendetegnes ved som oftest at indeholde: en grundspiritus, citronsaft og sukkersirup. I denne sour benyttes amarettolikør som grundspiritus, deraf navnet: Amaretto Sour.

Læs mere →


Espresso Martini - En lækker, cremet cocktailklassisker

Espresso Martini’en blev angiveligt opfundet i slutningen af 1980’erne af den britiske bartender Dick Bradsell på ’Fred’s Club’ i London. Historien går på, at en kvindelig model bad om en cocktail, som kunne ”wake her up, and then f*** her up”. Med vodka, værende en af de mest populære spiritusser i den periode, og en kaffemaskine ved sin side, kreerede Dick Bradsell den legendariske og sofistikerede cocktail, som vi i dag kender som Espresso Martini.

Læs mere →