Whisky Sour
Opskrift og ingredienser til 1 stk. cocktail
Ingredienser
- 5 cl Stauning Rye Whisky
- 3 cl Økologisk Citronsaft
- 2 cl Økologisk Sukkersirup
- 1 stk. Tørret Citronskive
Opskrift
- Fyld et glas (Lowball) helt op med isterninger (cubes).
- Hæld whisky, citronsaft og sukkersirup i en shaker.
- Fyld shakeren helt op med isterninger, og ryst kraftigt, til shakeren føles iskold.
- Hæld shakerens indhold op i glasset.
- Pynt med 1 stk. tørret citronskive, og nyd cocktailen i godt selskab!
Old Fashioned
Opskrift og ingredienser til 1 stk. cocktail
Ingredienser
- 5 cl Stauning Rye Whisky
- 2 stk. sukkerknalder
- 4-8 dråber Angostura Bitter
- 1 stk. Tørret Appelsinskive
Opskrift
- Læg 2 stk. sukkerknalder i bunden af glasset og dryp Angostura Bitter på sukkerknalderne og tilsat 0,5 cl vand.
- Rør grundigt rundt til sukkeret begynder at være opløst.
- Fyld glasset halvt op med isterninger og rør rundt i 20-30 sekunder.
- Fyld yderligere isterninger i glasset, og rør rundt igen i 10-20 sekunder.
- Pynt med 1 stk. tørret appelsinskive, og nyd cocktailen i godt selskab!