Opskrift: Stormy Passion

Opskrift: Stormy Passion

Om Stormy Passion

Stormy Passion er en cocktail udviklet af Spiritiums eget cocktailteam. Cocktailen er inspireret af den klassiske og populære cocktail Dark ’n’ Stormy, som består af mørk rom (”Dark”) og ginger beer – der ikke må forveksles med øl, men i stedet er en kraftig ingefærsodavand (”Stormy”) – pyntet med en limebåd. Stormy Passion består af: mørk rom, passionsfrugtsauce, limesaft og ginger beer, som tilsammen giver cocktailen en dyb, krydret, frisk og tropisk smag.

Dark ’n Stormy (lavet på Goslings rom) siges at være Bermudas uofficielle cocktail, hvorfra den også stammer, og har herudover tilknytning til bl.a. kapsejlads globalt. Navnet skulle angiveligt stamme fra en gammel sømands sammenligning af cocktailens grumsede udseende med stormskyer. Bermuda, også kendt som verdens hovedstad for skibbrud, er, lige som stormskyer, ikke helt ufarlig for skibe – dette skyldes dog ikke stormskyer, men i stedet Bermudas ca. 500 kvadratkilometer store koralrev.

I Stormy Passion bruges der mørk rom fra danske A. H. Riise (Royal Danish Navy Rum – Saint Thomas), som blev leveret til den danske flådes skibe, når de lagde til i havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk Vestindien.

Tip: Rommen kan også sagtens nydes alene (neat), eller f.eks. over isterninger (on the rocks).

 

Opskrift og ingredienser

Opskrift og ingredienser til 1 stk. cocktail

 

Ingredienser

  • 5 cl Mørk rom fra A. H. Riise, Royal Danish Navy Rum – Saint Thomas
  • 3 cl Passionsfrugtsauce fra Fynbo
  • 2 cl Økologisk Limesaft
  • 3 cl Ginger Beer fra Fever-Tree
  • 2 stk. Mango/Passion-vingummi fra Wally and Whiz

 

Opskrift

  1. Hæld mørk rom, passionsfrugtsauce og limesaft i et glas og rør grundigt rundt, til ingredienserne er blandet sammen.
  2. Fyld herefter glasset helt op med isterninger (cubes).
  3. Top cocktailen med ginger beer, og rør let rundt indtil ingredienserne blandes.
  4. Pynt med 2 stk. mango/passion-vingummi, og nyd cocktailen i godt selskab!

 

Bestil din Stormy Passion cocktailpakke her.

Ældre posts Nyere posts