Cognac
Champs-Danois - En cocktail der hædrer det store cykelløb
Champs-Danois er en citronfrisk cocktail på æblebrændevin med komplekse urtenoter. Cocktailen består af en økologisk æblebrændevin (Apple Moonshine) fra Copenhagen Winery, der er lavet på danske æbler og lagret på egetræsfade i 3 år, økologisk citronsaft, økologisk sukkersirup fra Sorring Bær, Chartreuse Verte, Angostura Bitter og dansk-fransk flag med klemme til at pynte cocktailen.
Sporange - En fløjsblød cognac og appelsin cocktail
Sporange er en sød og fløjlsblød cocktail, der kombinerer appelsin, Cognac og honning i en unik treenighed. Cocktailen består af appelsin-Aperitivo, V.S.O.P. Cognac, dansk økologisk appelsinjuice, økologisk limesaft, dansk honning og tørrede appelsinskiver som pynt - En perfekt cocktail til de lune sensommeraftener!
Alt om Cognac
Cognac er en druebrændevin fra området omkring byen Cognac i Vestfrankrig. Betegnelsen er en beskyttet titel, hvilket betyder, at druebrændevine uden for Cognac-distriktet ikke må bruge navnet - I stedet bruges eksempelvis betegnelsen brandy, en forkortelse af brandy wine, der kommer fra det hollandske brandewijn, og eau-de-vie (”Livets vand”, fra latin: aqau vitae), som også bruges som en mere generel betegnelse for destilleret spiritus.
Sidecar - En kraftig cocktailklassiker med dybde og smag
Klassiske cocktails er klassikere af en grund – og det er Sidecar et rigtig godt eksempel på! Denne simple, men alligevel nuanceret, cocktail består af Cognac, Cointreau og citronsaft. Hertil har vi tilføjet en smule sukkersirup, da det binder cocktailen sammen og tillader, at man kan nyde Cognac'ens egenskaber i cocktailen, uanset om man er erfaren Cognac-drikker eller ej.
Seneste Cocktails