The Plum Sour - Cocktailpakke

The Plum Sour er en frisk cocktail i sour-kategorien, der balancerer syrlighed, sødme og noter af bl.a. marcipan. Cocktailen er baseret på en free form spirit (The Plum, I Suppose) fra danske Empirical, som er stiftet af tidligere noma-folk. 

The Plum, I Suppose minder egentlig om en kompleks og mindre sød Amaretto - og cocktailen kan dermed bedst beskrives som en mere "voksen" Amaretto Sour.

The Plum, I Suppose er en spiritus med duft og smag af bl.a. marcipan og bitter mandel, der kommer fra brugen af kernen i blommestenen. Dertil indgår destilleret morgenfrue kombucha, der giver florale og garvesyre noter, der minder om selve blommeskindet.

Empirical, som står bag The Plum, I Suppose, er en innovativ og ekstremt eksperimenterende producent, der har nørdet smag, som ingen andre. Deres produkter bærer også præg af at være både meget særlige og smagseksperimenterende - og så er de alle free form spirits, altså spiritus udenfor kategori, da kategorier/kasser ikke ligefrem ligger til deres natur.

Cocktailpakken indeholder ingredienser til 6 stk. cocktails:

• The Plum, I Suppose fra Empirical
• Økologisk Sukkersirup fra Sorring Bær
• Økologisk Citronsaft
• Angostura Bitter
• Tørrede Citronskiver

Find opskriften på cocktailkortet i kassen, samt her på vores blog.

Vi sender pakker ud alle hverdage, med både GLS og PostNord. Som udgangspunkt sender vi alle bestillinger modtaget inden kl 12.00 ud samme dag, mens bestillinger derefter sendes den efterfølgende dag.

Både GLS og PostNord har lørdagslevering til PakkeShops, hvis det vælges.