Nyheder, historier & opskrifter

Strawberry Sunset - en krydret rom-cocktail med jordbær

Strawberry Sunset er en krydret, jordbær-sød version af den klassiske og populære cocktail Dark ’n’ Stormy, som består af mørk rom (”Dark”) og ginger beer (”Stormy”), pyntet med limebåd eller -skive. Strawberry Sunset består af en mørk rom fra Fanø Skibsrom (Havmanden), økologisk jordbærsirup fra Sorring Bær, økologisk ginger beer fra Fuglsang, Angostura Bitter og en tørret limeskive.

Læs mere →


Mellow Potion - en frisk ingefær cocktail der får dig ned i gear

Mellow Potion er en spændende, læskende cocktail med smag af bl.a. grøn te og ingefær samt urtede noter. Cocktailen består af en vodka (Our London) fra Our Vodka, en specialproduceret økologisk grøn te sirup (sencha sirup) fra danske Sorring Bær, økologisk limesaft, Liquore Strega (italiensk urtelikør), økologisk ingefær-kombucha (Ginger) fra danske Læsk og sidst, men ikke mindst, citronperler med italiensk citronsaft og sugerør til at pynte cocktailen - En cocktail skabt til at stimulere sanserne og få dig ned i gear (mellow).

Læs mere →


Kir Royal - En klassisk cocktail med bobler og solbær

Kir Royal er en simpel, boblende cocktail med frugtige noter af solbær. Den klassiske Kir Royal består af fransk solbærlikør (Crème de Cassis), toppet med Champagne - og serveres i et Champagne flute glas.

Læs mere →


Let It Sloe - en cocktail med masser af bær og masser af jul

Let It Sloe er en boblende og frugtig cocktail på sloe gin (slåenbærgin) med en smule tonic-bitterhed og note af appelsin. Cocktailen består af en sloe gin (Slow Sloe) fra danske Njord Gin, en økologisk tonic (Berry Tonic) fra danske Fatdane, økologisk appelsinsirup fra danske Sorring Bær og en cocktailslikkepind til at røre cocktailen og tilføre yderligere smag.

Læs mere →