Vodka
Historien om: Wild Distillery
Vild, Vildere, Wild! Med cocktailpakken Cold Killer, har vi haft den vilde fornøjelse af at samarbejde med danske Wild Distillery, som har leveret en økologisk vodka kaldet Ren Organic Vodka, speciallavet til Spiritium Cocktails cocktailklub! Midt på Bornholm, omringet af den bornholmske, rå natur, ligger det bornholmske craft destilleri Wild Distillery, hvis mission det er at sætte nye standarder for nordisk spiritus produktion. Mikrodestilleriet producerer i dag økologisk gin og vodka på Bornholm. Om Wild Distillery Wild Distillery har været en spirende idé hos Master Distiller Henrik Nerst siden 2010, hvor han første gang besøgte producenten af kobberkedler, Müller...
Opskrift: Cold Killer
Om Cocktailen Cold Killer er en smagfuld cocktail, der bedst kan beskrives som en kraftig ingefærlemonade. Cocktailen består af dansk økologisk vodka (speciallavet til formålet), dansk ingefærmarmelade, økologisk citronsaft og en dansk økologisk lemonade lavet på bl.a. citronsaft, rørsukker, honning, frisk ingefærsaft og frisk citrongræs. Cocktailen pyntes med et par tørrede ingefærstrimler. Cold Killer har fået sit navn fra de engelske ord for ”forkølelse” (cold) og ”dræber” (killer), der er en reference til de mange ingredienser i cocktailen, der ofte forbindes med forebyggelse og bekæmpelse af forkølelse - om det hjælper eller ej, kan vi ikke udtale os om, men...
Opskrift: Espresso Martini II
Espresso Martini II er en aromatisk, kaffebaseret cocktail, der lige som sin forgænger, Espresso Martini'en, formår at kombinere vodka, kaffelikør, kaffe og en smule sødme, til en cocktail, der både virker kvikkende og får dig ned i gear. Denne udgave består af økologisk vodka fra Vodka Bornholm, dansk Bad Boy kaffelikør lavet på cold brew kaffe (koldbrygget kaffe), økologisk mørk agavesirup og cold brew kaffe fra Københavnske Toast. Brugen af cold brew kaffe, giver cocktailen en mindre bitter, og mere afrundet og mild kaffesmag.
Opskrift: You Had Me At Aloe
Om You Had Me At Aloe You Had Me At Aloe er en enestående cocktail, der, på trods af at indeholde flere ingredienser forbundet med sundhed, på ingen måde går på kompromis med smagen! Cocktailen består af vodka, Aloe Vera Tea (der nok bedst kan beskrives som en aloe vera te-gel), ChariTea Green (indeholdende bl.a. økologisk grøn te og økologisk dyrket ingefær), økologisk limesaft og grøn Matcha tepulver – der også kan anvendes til at dekorere cocktailen. Navnet på cocktailen er inspireret af en replik fra den ikoniske film Jerry Maguire fra 1996, hvor Dorothy Boyd (spillet af Renée Zellweger)...
Seneste Cocktails