Tequila

Opskrift: Elder Margarita

Opskrift: Elder Margarita

Om Elder Margarita Elder Margarita er en frisk hyldeblomst version af den klassiske Margarita. Med hyldeblomstlikør i stedet for orangelikør, og tilsat agavesirup, er Elder Margarita en lidt sødere og mindre ”spids” udgave af den originale Margarita. Cocktailen minder også om Margarita-versionen, Tommy’s Margarita, som erstatter orangelikør med agavesirup. Traditionen tro serveres Elder Margarita selvfølgelig med salt på kanten af glasset – her i form af hyldeblomstsalt. Der findes et utal af forskellige historier om Margarita’ens oprindelse. Én af de tidligste versioner går på, at Margarita’en i virkeligheden bare er den klassiske cocktail ’Daisy’, som fik skiftet brandy (brændevin) ud...

Læs mere →

Seneste Cocktails