Jul

Kongen af Danmark - Årets julecocktail inspireret af det ikoniske bolsje

Om Kongen af Danmark Kongen af Danmark er en frisk julecocktail, der, meget sigende, bringer smagsminder frem fra det klassiske røde bolsje med den karakteriske smag af anis. Cocktailen består af en økologisk special edition Rabarber & Stjerneanis snaps fra danske Snaps Bornholm, mørk rom (Dark & Sweet) fra danske Brænderiet Enghaven, vaniljesirup fra bornholmske Puk’s Delikatesser, økologisk limesaft og en tørret stjerneanis til at dekorere cocktailen og give de karakteristiske lakridsnoter. Historien bag Kongen af Danmark Snaps Bornholms Rabarber & Stjerneanis (Special Edition 1) indgår i en special edition serie, der er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke...

Læs mere →


Inspiration: Cocktails med vodka

Her giver vi dig inspiration til gode drinks med vodka. Og du får selvfølgelig også opskrifterne med, så du kan lave dine drinks eller cocktails helt perfekt – uanset om du “bare” skal lave to, eller du får flere gæster, der skal forkæles med en lækker cocktail med vodka.   Espresso Martini II Denne lækre, kaffebaserede cocktail er en særlig Spiritium-udgave af den klassiske Espresso Martini. Vi har tilføjet mørk agavesirup for at give cocktailen en smule mere sødme. Derudover er espresso-elementet i denne udgave blevet erstattet af cold brew kaffe, der giver en blød, let og mindre bitter helhedsoplevelse. Du...

Læs mere →


Un Verre Rouge - En unik cocktail udviklet af cocktailbaren Kyros & Co.

Om Un Verre Rouge Un Verre Rouge er rubinrød, klementinsød og en anelse bitter - præcis som julen! Et unikt samarbejde med cocktailbaren Kyros & Co. Vi kan nu endelig løfte sløret for et aldeles spændende samarbejde. Vi har nemlig slået os sammen med Kyros & Co., som er en af Københavns bedste og mest eksperimenterende cocktailbarer, om at skabe en julecocktailpakke ud over det sædvanlige. Cocktail såvel som cocktailbar, er et absolut must-try for alle cocktailentusiaster! Samarbejdet har - udover gode venskaber og sjove øjeblikke - resulteret i en cocktail, der emmer af juleduft og decemberhygge, og den vil uden tvivl...

Læs mere →


Rêve de Chocolat - En cremet julecocktail med chokolade

Om Rêve de Chocolat Rêve de Chocolat (”Chokoladedrøm”) lever i høj grad op til sit navn. Cocktailen består af Xanté Dark Chocolate & Pear (en blanding af Cognac og pærelikør, med kraftige noter af chokolade og lidt vanilje), økologisk chokolademælk, Coole Swan Irish Cream Liqueur (en blanding af irsk single malt whiskey, belgisk hvid chokolade og fløde) samt Amarena kirsebærlage - ingredienser, der alle emmer af højtid og kolde vintermåneder! Hvad er en likør? Både Xanté Dark Chocolate & Pear og Coole Swan Irish Cream Liqueur klassificeres som likører (liqueur). Det franske ord liqueur stammer fra det latinske ord liquifacere, som betyder...

Læs mere →