Ingredienser

Moderne Moonshine - En sød, aromatisk og krydret sippecocktail

Moderne Moonshine - En sød, aromatisk og krydret sippecocktail

Om Moderne Moonshine Moderne Moonshine er en vinøs, aromatisk sippecocktail, der er afbalanceret, sød og krydret, og til den boozy side. Cocktailen består af en række ingredienser inspireret af efteråret; en spændende lys vermouth (Vermouth Moderne), æblebrændevin (Apple Moonshine) fra Copenhagen Winery, økologisk æblesirup fra Fra Fejø, Angostura Bitter og tørrede laurbærblade til at pynte cocktailen. Hvad er Vermouth? Vermouth (fra det tyske ord Wermut – på dansk: malurt) er betegnelsen for en krydret hedvin, dvs. en forstærket vin krydret med f.eks. urter, krydderier, blomster m.v. Forstærkelsen af vinen, ved f.eks. at tilsætte brændevin, blev oprindeligt gjort for at sikre...

Læs mere →


Guide: Vores bud på 3 festlige nytårscocktails

Guide: Vores bud på 3 festlige nytårscocktails

Vil du servere festlige, spændende og eksklusive nytårsdrinks og -cocktails til dine gæster nytårsaften? Vi har samlet vores bud på drinks og cocktails, der vil gøre sig godt nytårsaften. Med udgangspunkt i, at der er mange forskellige præferencer inden for cocktails, har vi sørget for, at udvalget byder på noget for enhver smag. For at gøre det nemt at lave lækre cocktails til en festlige nytårsaften derhjemme, er det muligt få alle cocktailene som en Spiritium cocktailpakke. En cocktailpakke indeholder alle de nødvendige ingredienser, for at lave minimum 6 kvalitetscocktails. Så undgår du at skulle på jagt efter den helt rigtige...

Læs mere →


Pornstar Martini - En fræk og passionsfyldt cocktail

Pornstar Martini - En fræk og passionsfyldt cocktail

Om Pornstar Martini Pornstar Martini er en frisk passionsfrugtcocktail, der, med en kombination af tropisk passionsfrugt, noter af vanilje, en sidevogn af mousserende vin og et vovet navn, har formået at blive en moderne cocktailklassiker på rekordtid. Denne version af Pornstar Martini er lidt ekstra lakrids, og består af en vodka destilleret på lakridsrod fra danske Wild Distillery, en Passion Mixer fra danske Sorring Bær med passionsfrugt og økologisk vanilje, økologisk limesaft, Prosecco (Brut) fra Bacio della Luna og tørrede passionsfrugtskiver. Historien bag cocktailen Pornstar Martini Den originale Pornstar Martini blev opfundet af bartenderen Douglas Ankrah på The Townhouse Bar...

Læs mere →


Bramble Alminty – Et friskt twist på den klassiske Bramble

Bramble Alminty – Et friskt twist på den klassiske Bramble

Om Bramble Alminty Bramble Alminty er en citronfrisk gincocktail med dyb smag af brombær og en snert af mynte. Cocktailen består af en brombær-ginlikør fra danske Mad Owl Gin, økologisk citronsaft, en brombær/myntesirup fra danske Sorring Bær samt økologisk Myntebrus fra danske Naturfrisk, pyntet med et par tørrede enebær. Historien bag Bramble Bramble Alminty er et twist på den moderne cocktailklassiker Bramble, normalt bestående af gin, citronsaft, sukkersirup og brombærlikør. Den originale Bramble blev opfundet af den famøse bartender Dick Bradsell i 1984, hvor han arbejdede på Fred’s Club i SoHo, London. Dick baserede cocktailen på en Singapore Sling ved...

Læs mere →