Honning

Opskrift: Virgin Golden Royaltea

Opskrift: Virgin Golden Royaltea

Om Cocktailen Virgin Golden Royaltea er en boblende, honningsød cocktail med noter af bl.a. jasmin og citrus. Cocktailen består af økologisk mousserende te fra danske Copenhagen Sparkling Tea Company, alkoholfri gin fra danske ISH Spirits, honningsirup fra danske Atzen Honning fra Rømø, økologisk citronsaft og guldstøv. Cocktailen er særligt ideel som velkomstdrink, til nytårsforretten eller som alternativ til midnatsboblerne, men kan bruges til alle specielle anledninger! Virgin Golden Royaltea er et unikt kryds mellem de klassiske cocktails Bee's Knees (et udtryk for noget, der er fremragende eller af høj kvalitet) og French 75. Bee's Knees menes at stamme fra forbudstiden i USA (1920-1933). Her...

Læs mere →


Opskrift: Golden Royaltea

Opskrift: Golden Royaltea

Om Cocktailen Golden Royaltea er en boblende, honningsød cocktail med noter af bl.a. jasmin og citrus. Cocktailen består af økologisk mousserende te fra danske Copenhagen Sparkling Tea Company, økologisk gin fra danske LSD (Local Spirits Distilled), honningsirup fra danske Atzen Honning fra Rømø, økologisk citronsaft og guldstøv. Cocktailen er særligt ideel som velkomstdrink, til nytårsforretten eller som alternativ til midnatsboblerne, men kan bruges til alle specielle anledninger! Golden Royaltea er et unikt kryds mellem de klassiske cocktails Bee's Knees (et udtryk for noget, der er fremragende eller af høj kvalitet) og French 75. Bee's Knees menes at stamme fra forbudstiden i USA...

Læs mere →


Opskrift: Sporange

Opskrift: Sporange

Om Sporange Sporange er en sød og fløjlsblød cocktail, der kombinerer appelsin, Cognac og honning i en unik treenighed. Cocktailen består af appelsin-Aperitivo, V.S.O.P. Cognac, dansk økologisk appelsinjuice, økologisk limesaft, dansk honning og tørrede appelsinskiver som pynt - En perfekt cocktail til de lune sensommeraftener! I takt med at du nyder cocktailen, vil du opleve, at den langsomt skifter karakter fra let og skummet honningsmag til mere dybe, frugtige noter af appelsin og Cognac. Noterne kommer fra den valgte V.S.O.P. Cognac (Very Superior Old Pale - hvilket betyder, at Cognacen har fået lov til at ”hvile”, altså har lagret, i...

Læs mere →


Opskrift: Humlebi

Opskrift: Humlebi

Om Humlebi Humlebi er en vaskeægte forårs cocktail, der summer af liv og lysere tider. Cocktailen består af honningsyp, økologisk lagerøl, økologisk citronsaft, økologisk akaciehonning og en lille påskekylling til at pynte og holde cocktailen med selskab. Navnet på cocktailen er inspireret af ingredienserne: økologisk lagerøl (Humle) samt honningsyp og økologisk akaciehonning (bi). Honningsyp er en drik, der stammer fra Bornholm, og består som udgangspunkt af snaps og honning. Ordet syp svarer til det svenske ord sup, der betyder en snaps eller en dram. I 1658 gav bornholmerne deres ø til arv og eje til Kong Frederik 3., der som...

Læs mere →

Seneste Cocktails