Spiritus & Producenter

Vild, Vildere, Wild Distillery!

Med cocktailpakken Cold Killer, har vi haft den vilde fornøjelse af at samarbejde med danske Wild Distillery, som har leveret en økologisk vodka kaldet Ren Organic Vodka, speciallavet til Spiritium Cocktails cocktailklub!Midt på Bornholm, omringet af den bornholmske, rå natur, ligger det bornholmske craft destilleri Wild Distillery, hvis mission det er at sætte nye standarder for nordisk spiritus produktion. Mikrodestilleriet producerer i dag økologisk gin og vodka på Bornholm.

Læs mere →


I godt selskab med ’Bad Company’

Med cocktailpakken Espresso Martini II, har vi haft den store fornøjelse af at være i godt selskab med danske Bad Company, som har leveret en specialaftapning af deres kaffelikør, Bad Boy Coffee Liqueur. Bad Boy Coffee Liqueur produceres i hjertet af Vesterbro med bare næver og uanede mængder af kærlighed. I modsætning til andre kaffelikører, fremstilles Bad Boy af cold brew kaffe (koldbrygget kaffe), som giver smagen stor sødme, mindre bitterhed og dyb kompleksitet. Ved at bruge cold brew brygning, udnytter man kaffebønnernes fulde aromatiske potentiale, der giver Bad Boy noter af mørk chokolade, bær og citrusfrugter. 

Læs mere →


Great Dane Rum

I cocktailpakken Rhuby Daiquiri, har vi haft den store fornøjelse af at arbejde sammen med det danske rombrand, Great Dane Rum, som leverede en flot og lækker specialaftapning af deres Great Dane White Rum.Great Dane White Rum er en unik lys rom med masser af estere på 47 % alkohol. De vilde Jamaica pot-destillater fra Hampden og Worthy Park er balanceret med Trinidad kolonne-destillat fra Angostura og efterfølgende justeret til 47 % alkohol med vand fra Danmark.

Læs mere →


GinISH - NoLo-cocktails uden kompromis

I forlængelse af cocktailpakken Lover Club, har vi haft den store fornøjelse af at arbejde sammen med den danske producent af alkoholfrie drikkevarer, ISH SPIRITS, som leverer deres lækre gin, GinISH, til vores første alkoholfrie cocktail, Virgin Lover Club. GinISH er lavet af naturlige botaniske ingredienser, så som enebær, korianderfrø og chili, der giver GinISH den varme, vi kender fra almindelig spiritus. GinISH er lidt ”cloudy”, hvilket ganske enkelt skyldtes strukturen fra de botaniske ingredienser - Derfor, jo mere cloudy, desto bedre.

Læs mere →

Seneste posts