Historien bag

Moderne Moonshine - En sød, aromatisk og krydret sippecocktail

Moderne Moonshine - En sød, aromatisk og krydret sippecocktail

Om Moderne Moonshine Moderne Moonshine er en vinøs, aromatisk sippecocktail, der er afbalanceret, sød og krydret, og til den boozy side. Cocktailen består af en række ingredienser inspireret af efteråret; en spændende lys vermouth (Vermouth Moderne), æblebrændevin (Apple Moonshine) fra Copenhagen Winery, økologisk æblesirup fra Fra Fejø, Angostura Bitter og tørrede laurbærblade til at pynte cocktailen. Hvad er Vermouth? Vermouth (fra det tyske ord Wermut – på dansk: malurt) er betegnelsen for en krydret hedvin, dvs. en forstærket vin krydret med f.eks. urter, krydderier, blomster m.v. Forstærkelsen af vinen, ved f.eks. at tilsætte brændevin, blev oprindeligt gjort for at sikre...

Læs mere →


Guide: Vores bud på 3 festlige nytårscocktails

Guide: Vores bud på 3 festlige nytårscocktails

Vil du servere festlige, spændende og eksklusive nytårsdrinks og -cocktails til dine gæster nytårsaften? Vi har samlet vores bud på drinks og cocktails, der vil gøre sig godt nytårsaften. Med udgangspunkt i, at der er mange forskellige præferencer inden for cocktails, har vi sørget for, at udvalget byder på noget for enhver smag. For at gøre det nemt at lave lækre cocktails til en festlige nytårsaften derhjemme, er det muligt få alle cocktailene som en Spiritium cocktailpakke. En cocktailpakke indeholder alle de nødvendige ingredienser, for at lave minimum 6 kvalitetscocktails. Så undgår du at skulle på jagt efter den helt rigtige...

Læs mere →


Pornstar Martini - En fræk og passionsfyldt cocktail

Pornstar Martini - En fræk og passionsfyldt cocktail

Om Pornstar Martini Pornstar Martini er en frisk passionsfrugtcocktail, der, med en kombination af tropisk passionsfrugt, noter af vanilje, en sidevogn af mousserende vin og et vovet navn, har formået at blive en moderne cocktailklassiker på rekordtid. Denne version af Pornstar Martini er lidt ekstra lakrids, og består af en vodka destilleret på lakridsrod fra danske Wild Distillery, en Passion Mixer fra danske Sorring Bær med passionsfrugt og økologisk vanilje, økologisk limesaft, Prosecco (Brut) fra Bacio della Luna og tørrede passionsfrugtskiver. Historien bag cocktailen Pornstar Martini Den originale Pornstar Martini blev opfundet af bartenderen Douglas Ankrah på The Townhouse Bar...

Læs mere →


Dark & Stormy - En krydret og frisk cocktailklassiker

Dark & Stormy - En krydret og frisk cocktailklassiker

Om Dark & Stormy Du kender sandsynligvis den populære og klassiske cocktail Dark ‘n Stormy. En frisk og krydret cocktail bestående af mørk rom, ginger beer, lidt limesaft og en limebåd på toppen. Dark & Stormy findes i mange udgaver og i vores version af Dark & Stormy er der fokus på de danske ingredienser, og den består af Havmanden mørk rom fra danske Fanø Skibsrom, økologisk limesaft, økologisk ginger beer fra danske Fuglsang og Angostura Bitter, som samlet giver cocktailen en dyb, krydret og frisk smag. Cocktailen pyntes med en tørret limeskive, fladt på toppen eller ned langs siden af...

Læs mere →