Cocktails

Oolong Time No Tea - En lækker te og passionsfrugt cocktail at varme sig på

Oolong Time No Tea er en unik, ginbaseret cocktail udviklet og testet af Spiritiums eget cocktailteam. Cocktailen formår at samle smagen af passionsfrugt, ingefær, citron og selvfølgelig Oolong-te, i én og samme mikstur – det er smagen af kølig iste på en tropisk ø. Te-elsker eller ej, så er cocktailen meget hurtigt gået hen og blevet vores yndlings iste!

Læs mere →


Red Liquorice - En kraftig hindbær-lakrids cocktail

Red Liquorice er en intens hindbær-lakridscocktail udviklet og testet af Spiritiums eget cocktailteam. Cocktailens opbygning minder utroligt meget om den klassiske, rombaserede cocktail ’Daiquiri’, som i sin enkelthed består af: rom, limesaft og sukkersirup. I stedet for simpel sukkersirup (bestående af sukker og vand), bruges her hindbærsirup og lakridssirup for at give cocktailen sin sødme.

Læs mere →


French 75 - En festlig cocktail med slag i

French 75 er en klassisk cocktail, der stammer tilbage fra Første Verdenskrig, og har eftersigende fået sit navn efter en fransk kanon (’Canon de 75 modèle 1897’), da cocktailen ”slår” så hårdt, at det føles som at blive ramt af den franske kanon. I denne udgave af French 75 tilsættes der vaniljesirup i stedet for almindelig sukkersirup for at give cocktailen et blødere og mere smagsfuldt modspil til den boblende, syrlige Champagne. 

Læs mere →


Moscow Reindeer - Et jule-twist på den klassiske Moscow Mule

Moscow Reindeer er en julefortolkning af den klassiske cocktail Moscow Mule, som angiveligt (der er mere end én historie) blev opfundet tilbage i 1941 på Manhatten af John G. Martin (direktør af G.F. Heublein Brothers Inc. of Hartford, Conn., et amerikansk distributionsfirma) og John A. Morgan (direktør af Cock ’n’ Bull Products, som bl.a. producerede ginger beer). Begge herrer havde dét tilfælles, at de havde svært ved at skille sig af med deres vodka og ginger beer, men da de blandede de to produkter sammen i et kobberkrus og tilsatte limesaft, skabte de en klassiker!

Læs mere →